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      1. 沙律果珍雞排的做法,沙律果珍雞排怎么做

        更新時間:2022-03-11 08:01:25作者:佚名

        沙律果珍雞排的做法,沙律果珍雞排怎么做

        步驟1

        主料:雞脯肉200克、圓白菜100克、葡萄干20克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、色拉油1湯匙、番茄醬適量、沙拉醬適量。

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        步驟2

        葡萄干用水泡10分鐘。

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        步驟3

        將雞脯肉用刀背拍松,加入鹽、葡萄干抓勻備用。

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        步驟4

        圓白菜取心洗凈切絲。

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        步驟5

        圓白菜切好絲后,先用鹽略腌制5分鐘,再加入白糖、醋攪拌。

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        步驟6

        攪拌好后放入盤中。

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        步驟7

        起鍋倒油,油溫6成熱,下入雞脯肉,炸至兩面金黃。

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        步驟8

        出鍋擺在卷心菜絲上,擠上沙拉醬,淋上番茄醬即可。

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