排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 19:56:38作者:未知
1、主料:熟豬油500克,蔥段200克。
2、將熟豬油或清油500克入鍋,燒至六成熱時(shí),下入蔥段200克,炸至水分散盡色金黃出香味時(shí),將蔥段撈去,將油盛入調(diào)料罐;
3、將清油500克入鍋,燒至八成熱,下入蔥段100克、姜片40克、花椒20克,炸至金黃色,至油潷出;
4、將青蔥葉50克剁碎,將30克清油燒至八成熱,澆入青蔥碎葉中調(diào)勻,加入香油10克、精鹽1克、味精2克調(diào)勻;
5、將生蔥料放在主料上,加少許姜絲、胡椒粉,用熱油澆上,冒出撲鼻的蔥油香味,加少許香油,即制作完成。