竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-11 08:09:28作者:佚名
酥油餅是浙江省杭州市的傳統(tǒng)名點,因為主要產(chǎn)于杭州市吳山而得名,也叫做“吳山酥油餅”。
酥油餅,也被稱作吳山酥油餅,是浙江杭州著名傳統(tǒng)風味特產(chǎn),主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山,這道小吃歷史悠久,早在二、三百年前就已經(jīng)很火了。酥油餅用的是上等白面粉混合白糖,用花生油煎制而成。用油面疊酥制成的酥油餅色澤金黃,上尖下圓,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩。
酥油餅因為餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之為"蓑衣餅"。餅色金黃,入口松脆可口,頗具風味。數(shù)百年來,只要一提到杭州吳山,就會想起這道吳山酥油餅。