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步驟1

食材：土豆200克，胡蘿卜150克，小蔥2根，雞蛋2個(gè)，面粉150克。 調(diào)味料：香油2克，鹽2克，十三香粉1克。

步驟2

土豆去皮，切末。

步驟3

胡蘿卜切末。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

碗中加入面粉、雞蛋、香油、鹽、十三香粉，拌勻，再放入土豆、胡蘿卜、蔥花，拌勻，捏成一個(gè)一個(gè)餅放入盤(pán)中。

步驟6

將餅放入冷水蒸鍋，大火蒸10分鐘。

步驟7

取出即可。