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步驟1

食材：娃娃菜300克、大蔥10克、香菜2根、花椒1克 調(diào)味料：食用油5克、醋1克、味極鮮2克、鹽1克、雞精2克

步驟2

娃娃菜洗凈，切細(xì)絲，鍋中水沸后，放入娃娃菜，煮1分鐘，撈出。

步驟3

大蔥切絲。

步驟4

香菜切小段。

步驟5

鍋中倒油，油溫7成熱時(shí)，關(guān)火，放入花椒。

步驟6

取大碗，放入娃娃菜、大蔥、香菜、醋、味極鮮、鹽、雞精、炒好的花椒油。

步驟7

拌勻，裝盤即可。