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2023-01-31
蟶子什么季節(jié)最好吃，蟶是什么季節(jié)好吃
更新時間：2022-05-26 23:10:57作者：佚名
1、夏天夏季6-8月是吃蟶子的季節(jié)。
2、蟶（chēng）子（razor clam）為海產(chǎn)貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素,滋味鮮美,營養(yǎng)價值高,對于體質(zhì)虛弱的人群尤其適宜。蟶肉中還含有鋅和錳,有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智的作用。