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        海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕怎么做
        
      
        更新時間：2022-03-11 11:34:12作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕怎么做
        
      
                        
                    
                    
                    
        
				
        步驟1
        食材：雞蛋12個、低筋面粉145克、牛奶120克、檸檬半個。調(diào)味料：玉米油90克、細砂糖160克。
        
				
         海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕怎么做 
        
			
        
				
        步驟2
        奶鍋中倒入玉米油加熱至75度左右，倒入面粉攪拌均勻，再倒入牛奶拌勻，加入2個全雞蛋混合拌勻。
        
				
         海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕怎么做 
        
			
        
				
        步驟3
        剩下10個雞蛋將蛋白、蛋黃分離，蛋黃放入面糊中拌勻。
        
				
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        步驟4
        蛋白中擠入少許檸檬汁，分三次加入細砂糖，打至硬性發(fā)泡。
        
				
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        步驟5
        將蛋白分三次倒入面糊中，切拌均勻，倒入模具中。
        
				
         海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕怎么做 
        
			
        
				
        步驟6
        提前預(yù)熱烤箱150度，烤盤中倒入高3cm的清水，放入蛋糕模，150度上下火烤70分鐘即可。
        
				
         海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕怎么做 
        
			                    
        
    
   
         本文標簽：  海綿蛋糕的做法  海綿蛋糕  烘培  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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