排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雷筍焯水后炒幾分鐘能熟嗎 雷筍要煮幾分鐘
更新時(shí)間：2022-05-27 10:14:20作者：佚名
1、新鮮竹筍在水開(kāi)后煮5分鐘即可煮熟。
2、由于竹筍中含有草酸成分，如果不經(jīng)過(guò)焯水煮制處理的的話，直接生吃竹筍，會(huì)覺(jué)得竹筍比較苦澀，而且營(yíng)養(yǎng)成分也不容易被人體吸收。
3、竹筍屬于營(yíng)養(yǎng)極為豐富的植物，主要含有水分、碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素B族、鉀、鈣、鈉、鎂、鐵、錳、磷、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且也含有草酸等成分。
4、竹筍焯水的方法：把竹筍的外皮給剝掉，在剝干凈以后，我們可以先把竹筍清洗一下，然后用刀把竹筍從中間切開(kāi)。
5、準(zhǔn)備一口鍋，然后在鍋中加入適量的清水。
6、等水燒開(kāi)以后，把竹筍放入鍋中，然后再加入適量的食用鹽之后等水再煮開(kāi)。
7、煮上10分鐘左右的時(shí)間，就可以把竹筍撈出來(lái)了。
8、焯過(guò)水以后，把竹筍放在清水中浸泡即可。