竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-11 11:43:39作者:佚名
步驟1
準備食材:鮮貝300克、雞蛋1個、面粉50克、淀粉2湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、椒鹽1茶匙、姜1塊、油適量
步驟2
姜切絲。
步驟3
鮮貝加胡椒粉、椒鹽、姜絲、料酒腌制10分鐘。
步驟4
碗里放入鮮貝,打入一個雞蛋攪拌均勻,再加入面粉、淀粉、少許油混合攪拌均勻。
步驟5
油鍋6成熱時,將鮮貝放入油鍋中炸,保持中火,炸至變色外表凝固,一個一個浮起時撈出。
步驟6
待油溫回升,倒入鮮貝復炸15-20秒,炸至金黃色即可。