排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冷凍大蝦的做法大全 冰凍大蝦的做法大全
更新時間：2022-05-27 17:21:29作者：佚名
1、燜大蝦。材料：大蝦20只，蔥、生姜、白糖、料酒、清湯、鹽、香油、植物油。做法：大蝦治凈，蔥切段，姜切片。油燒熱后放入蔥段、姜片炸出香味，撈出。鍋內(nèi)加入半碗清湯，下白糖、料酒、鹽。放入大蝦，大火燒開，改小火煨至湯濃，淋香油即成。
2、烤大蝦。材料：大蝦750克，蔥段15克，姜片10克，清湯100克，味精5克，熟豬油25克，白糖50克，精鹽3克，料酒4克，香油2克。做法：鍋內(nèi)加熟豬油中火燒至六成熟時，將蔥段姜片下鍋炒出香味后加入大蝦，加入料酒雞湯精鹽白糖，用旺火燒開后用小火煨；湯汁變濃后撿出蔥姜，淋上香油即可。
3、大蝦青絲面。材料：掛面2兩，大蝦1只，蘿卜、鹽、味精、花生油、香油備適量。做法：將大蝦去蝦槍及蝦須；蘿卜切絲，入油鍋煸去水汽。將掛面入開水鍋中煮熟，撈出過涼，盛入盤中。大蝦入油鍋煎透，放入蘿卜絲、水煮沸，加調(diào)料，倒在面條上即可。