排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
放冰箱里的螃蟹能吃嗎 螃蟹放冰箱能吃嗎?
更新時間：2022-05-27 20:22:38作者：佚名
1、放冰凍層凍死的大閘蟹能吃。
2、冰箱冰凍層的溫度一般在0下，這種溫度對菌類和酶的活性都有很強的抑制性，這層中存放大閘蟹很快就會被冰凍起來，因此，大閘蟹屬于被凍死的，體內(nèi)不會自身菌類，也不會產(chǎn)生毒素，這也是大閘蟹長途運輸?shù)闹饕椒??？梢苑判某浴?
3、但放在冰箱保鮮層的大閘蟹，如果被凍死了就不能吃了，反之活著的話是能吃的，因為冰箱保鮮層對大閘蟹自身體內(nèi)的酶活性沒有較強的抑制作用，在保鮮層中的大閘蟹死后仍舊會有大量的菌類滋生，體內(nèi)也會分解釋放出一些組胺物質(zhì)，具有毒性，不能吃。