竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-11 21:46:32作者:未知
黃豆放清水里泡好備用。將內(nèi)脂和溫水拌勻倒入碗中。黃豆放豆?jié){機(jī)打成生豆?jié){。生豆?jié){大火燒開后,轉(zhuǎn)中小火煮5-8分鐘,過篩,涼一會。將豆?jié){倒入放內(nèi)脂的碗中拌勻,蓋上蓋子,靜置20分鐘。手工豆腐腦就做好了,然后根據(jù)自己的口味加入各種醬鹵即可。
手工豆腐腦怎么做
材料:
黃豆150g,水700g,溫水20g,葡萄糖酸內(nèi)酯4g,香菜
手工豆腐腦的做法:
1.黃豆放入清水里面,提前一夜泡好備用;
2.將內(nèi)脂和溫水?dāng)嚢杈鶆?,倒入碗中?/p>
3.將泡發(fā)的黃豆放入豆?jié){機(jī)打成生豆?jié){,豆?jié){撇去豆沫和豆渣;
6.生豆?jié){加熱,大火燒開之后,轉(zhuǎn)中小火煮5-8分鐘,過篩煮好的豆?jié){,涼一會;
7.將豆?jié){倒入放內(nèi)脂豆腐的碗中,攪拌均勻,然后蓋上蓋子,放在溫暖處靜置20分鐘;
8.手工豆腐腦就做好了,然后根據(jù)自己的口味加入各種醬鹵即可。
小貼士
1、黃豆要提前一夜泡好,第二天就可以直接放進(jìn)豆?jié){機(jī)打了。
2、倒豆?jié){的時候不要拿的太高 攪勻后去除表面的泡泡。
3、豆?jié){在靜置的時候千萬不要攪拌和移動。