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      1. 千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

        更新時間:2022-03-11 21:59:51作者:佚名

        千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

        步驟1

        椰漿層:馬蹄粉45克、椰漿160克、牛奶80克。 糖水層:馬蹄粉55克、紅糖100克、清水220克。

        千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

        步驟2

        將清水倒入鍋中,然后加入紅糖,加熱并攪拌,使其融化成紅糖水。

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        步驟3

        將熬好的紅糖水倒入碗中,放至70度左右時,加入馬蹄粉,攪拌均勻,制成紅糖水層漿。

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        步驟4

        椰漿倒入碗中,加入馬蹄粉,倒入牛奶,攪拌均勻,制成椰漿層液體。

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        步驟5

        鍋內(nèi)放一個深盆,倒入一勺半糖水,用大火加熱3分鐘。

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        步驟6

        等到糖水層變透明狀后,再加入一層椰漿層液體,加熱3分鐘,如此交替至粉漿全部用完。

        千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

        步驟7

        最后一層加入紅糖漿。

        千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

        步驟8

        最后將做好的糕點撈出,放涼后切成小塊即可。

        千層馬蹄糕的做法 怎么做千層馬蹄糕

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