排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
熟粽子冷水煮還是開(kāi)水煮（煮粽子是冷水煮還是開(kāi)水煮）
更新時(shí)間：2022-05-29 17:03:42作者：未知
1、粽子要用冷水下鍋，用冷水煮的過(guò)程中糯米有一個(gè)緩慢煮熟的過(guò)程，可使煮出來(lái)的粽子成熟一致，沒(méi)有硬心。
2、煮粽子前，將包好的粽子整齊的放入鍋中。粽子不能太少。粽子和粽子之間不能有太大的空間，否則加水時(shí)粽子會(huì)在鍋里滾來(lái)滾去，導(dǎo)致粽葉散開(kāi)，糯米漏出來(lái)，變成一鍋“米湯”。
3、煮好了吃不完的粽子要取出放入冰箱。不要將它們浸泡在水中。泡的時(shí)間長(zhǎng)了，粽子會(huì)泡軟，水分過(guò)多，口感不好。