竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-03-11 22:43:40作者:佚名
紫薯去皮切塊,放蒸鍋中蒸熟。蒸好的紫薯加煉乳搗成泥狀。將糯米粉、糖粉和玉米油混合,攪拌成光滑的面團。面團壓扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯餡揉成圓形。將包好的糯米團放入鍋中蒸10分鐘。蒸好后,趁熱滾上一層椰蓉,紫薯糯米糍就做好了。
糯米糍的家常做法
主料:
紫薯2個,糯米粉170g
輔料:
糖粉30克,煉乳,玉米油20克,椰蓉
紫薯糯米糍的做法:
1.紫薯洗凈去皮,然后切塊,放入蒸鍋中蒸熟;
2.蒸好的紫薯加入適量煉乳,用勺子搗成泥狀;
3.將糯米粉、糖粉和玉米油混合,一邊倒水一邊攪拌,再揉成光滑的面團;
4.取一小塊糯米面團,把它壓扁,紫薯泥放入面團中,用糯米面團包裹好紫薯餡,再揉成圓形;
5.將包好的糯米團放入鍋中,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火蒸10分鐘;
6.蒸好后,趁熱滾上一層椰蓉,紫薯糯米糍就做好了。
小貼士
1、在蒸糯米糍的時候,蒸籠里面要先鋪一層防粘布。
2、椰蓉一定要趁熱的時候裹上,因為糯米涼了就沾不上了。