竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-11 22:44:04作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:高筋面粉150克、奶粉6克、白砂糖25克、雞蛋1個(gè)、黃油16克、酵母3克、豆沙適量、紅曲粉5克、清水70克、鹽2克。
步驟2
攪拌機(jī)的鍋中倒入高筋面粉,然后倒入奶粉、紅曲粉、雞蛋液、清水,加入酵母、鹽、白砂糖,低速攪拌3分鐘。
步驟3
加入軟化好的黃油,再轉(zhuǎn)至高速,攪拌15分鐘,打至面團(tuán)能拉出手套薄膜即可。
步驟4
然后放入碗中,蓋上保鮮膜,室溫發(fā)酵40分鐘。
步驟5
將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,分割成數(shù)塊,然后滾圓。
步驟6
將豆沙餡料包入面團(tuán)中,壓扁,做成三角形造型。
步驟7
烤箱提前用160度預(yù)熱(溫度根據(jù)自己的烤箱調(diào)節(jié)),然后將烤盤放入烤箱中,中下火烘烤15分鐘左右即可。