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步驟1

食材：青椒100克、榨菜絲50克、香干250克、蒜2瓣。 調(diào)味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克。

步驟2

青椒切絲。

步驟3

香干切細(xì)條。

步驟4

蒜切片。

步驟5

熱鍋倒油，油溫5成熱，放入榨菜絲、蒜，炒出香味。

步驟6

放入香干，炒勻，調(diào)入生抽、白糖，炒勻。

步驟7

加入青椒，炒至斷生即可。