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2023-01-31
鱈魚(yú)怎么清蒸 鱈魚(yú)怎么清蒸沒(méi)有
更新時(shí)間：2022-05-30 13:15:23作者：佚名
1、食材：鱈魚(yú)、香菇、蔥、姜、枸杞、醪糟汁。
2、鱈魚(yú)用鹽、白胡椒、鮮檸檬汁、魚(yú)露腌制10分鐘左右。
3、腌好后倒掉湯汁。
4、香菇加鹽碼底味，放在魚(yú)上。
5、將蔥姜絲放在香菇上。
6、蒸鍋上汽后，把魚(yú)放入鍋中，蓋蓋蒸7分鐘后取出。
7、倒出盤(pán)中湯汁，去掉蔥姜絲備用。
8、鍋熱后倒入醪糟汁，加鹽和白胡椒粉調(diào)味。
9、汁開(kāi)后用水淀粉勾薄芡，放入枸杞。
10、將汁趁熱澆在魚(yú)身上，撒上香蔥粒即可。
本文標(biāo)簽： 鱈魚(yú)