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　　菠蘿去皮，清洗干凈切成菠蘿片，盆里倒入適量溫開水，加入適量的鹽，攪拌成淡鹽水，將菠蘿放入淡鹽水中，浸泡20分鐘左右，撈出，控干水分，菠蘿片放入烘干機(jī)里面，擺好，控干水分，設(shè)置溫度在60-70度之間，烘烤6小時左右，根據(jù)自己的口感喜好，控制好時間即可。

　　小零食菠蘿干的做法

　　食材：

　　菠蘿2個，鹽適量

　　自制菠蘿干的做法：

　　1.菠蘿去皮，清洗干凈切成菠蘿片

　　2.盆里倒入適量溫開水，加入適量的鹽，攪拌成淡鹽水，將菠蘿放入淡鹽水中，浸泡20分鐘左右，撈出，控干水分。

　　3.菠蘿片放入烘干機(jī)里面，擺好，控干水分。

　　4.設(shè)置溫度在60-70度之間，烘烤6小時左右，根據(jù)自己的口感喜好，控制好時間即可。

　　小貼士

　　1、制作菠蘿干和平時吃波羅一樣，需要提前用淡鹽水浸泡20分鐘，浸泡后可以避免變色，口感也更好。

　　2、如果喜歡干的口感，可以切薄一些，如果喜歡韌勁，可以切稍微厚一點(diǎn)，但是不要太厚。