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步驟1

主要材料：田螺肉200克、雞皮肉100克、椰殼1個、鹽1茶匙、姜1塊、海帶絲50克、甜椒15克。

步驟2

田螺肉洗凈備用。

步驟3

雞皮肉洗凈切塊備用。

步驟4

海帶絲洗凈備用。

步驟5

甜椒切絲。

步驟6

將椰殼切開，里面的肉挖干凈，留殼備用。

步驟7

姜切片。

步驟8

然后將雞皮肉、田螺肉、姜片，鹽和適量清水放入椰殼。

步驟9

接著鋪一層海帶絲。

步驟10

放入甜椒配色。

步驟11

接下來蓋上椰蓋。

步驟12

最后放入壓力鍋壓40分鐘即可。