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意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習(xí)慣的面點，其面條通體呈黃色 耐煮 口感好，牛肉意大利面是很常見的做法之一。

準(zhǔn)備材料：首先準(zhǔn)備好番茄1個 ，牛肉80g， 洋蔥100g， 黃油10g ，黑胡椒3g ，番茄醬1勺， 淀粉半勺，意大利面200g。

1.我們先把番茄去皮切丁，再把洋蔥切丁備用。

2.將肉沫加入鹽、料酒和淀粉各半勺，拌均腌制5分鐘。

3.把意大利面沸水入鍋加入半勺鹽再煮8分鐘撈出，用食用油拌一下待用。

4.然后在鍋內(nèi)放入黃油，放入肉沫炒至變色，接著放入洋蔥 ，番茄塊炒出汁，再放入番茄醬1勺炒勻，將面條放入一起炒均勻，放入鹽半勺和黑胡椒3g。

5.拌均勻后即可出鍋。