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2023-01-31
廣東哪個城市美食最多 廣東美食城市最多是哪里
更新時間：2022-06-02 10:20:47作者：未知
1、廣州首先當然得提廣東的省會城市：廣州。作為廣東省的文化聚集地，美食自然不會少，廣東最有名的各種美食、小吃，在廣州都找得到。而且來這里就一定要好好享受享受廣式的早茶，各種各樣的糕點、小吃讓人琳瑯滿目。但如果問來廣州一定得嘗的美食是什么呢？那就是廣式燒鵝、廣式豬肚雞火鍋，這兩個毫無例外是最能代表廣州的美食，必須得嘗，相當于廣州的打卡美食。廣東人有吃鵝的習慣，關于鵝就有很多道菜：梅州的客家燜鵝、中山的古井燒鵝、惠州的碌鵝等等，但都不及廣州的燒鵝出名，所以必須得打卡。
2、佛山。廣東省除了廣州之外，飲食最出名的莫過于佛山了，甚至很多人認為佛山美食更優(yōu)于廣州的，那是因為佛山的順德實在太有名了，被譽為“世界美食之都”。知名的美食特別多，除了家鄉(xiāng)釀鯪魚，還有各種各樣的炸牛奶。早在清代，游宦廣東的省外人士即稱道“順德乳蜜之鄉(xiāng)，言飲食，廣州遜其精美”；及至近世，“食在廣州，廚出鳳城（大良）”的說法，更獲得外界普遍公認，廣州、香港、澳門和海外粵人聚居地的酒樓餐館，多喜聘用順德廚師，以“鳳城名廚”以廣招徠。
3、清遠。幾乎整個廣東都有吃的雞的習慣，而且也自古以來就有無雞不成宴的說法，而要說廣東哪里的雞最出名，那肯定就是清遠的走地雞。在幾十年前周總理還用清遠走地雞專門來款待外賓尼克松，可見清遠走地雞是非常受歡迎的，來廣東一定不能錯過。清遠走地雞盛名在外，外地人都知道清遠走地雞的好。但是清遠的鵝其實也非常不錯，只有本地人才知道。為什么呢？前面也講過廣東人都有吃鵝的習慣，最有名的鵝就是廣式燒鵝，那這個最正宗廣式燒鵝用的鵝，就是清遠的鵝，所以清遠的鵝也不能錯過哦。不僅如此清遠還流行吃豆腐的習慣，去到清遠旅游，各個酒店都會有專門的豆腐宴，桌上十幾道菜全是豆腐做成的，還各不一樣，風味各異，也不容錯過。
4、潮汕。談到廣東的美食，一定繞不開潮汕了，這里說的潮汕指的是潮汕地區(qū)，其他它包含了四個城市。但整個潮汕地區(qū)最出名的莫過于潮汕牛丸了。牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統(tǒng)小食之一。在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，口感方面就是增加了點嚼頭。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演。潮汕的腸粉也是很不錯，和廣州的腸粉不一樣。來潮汕還有一道美食不得不嘗，那就潮汕的砂鍋粥，放進海鮮，爆出來的粥美味無比。潮汕砂鍋粥的店面雖然整個廣東隨處可見，但是最正宗肯定是要在潮汕才嘗得到！
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