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2023-01-31
水豆腐怎么保存 存放豆腐的方法
更新時(shí)間：2022-11-17 03:36:48作者：佚名
1、可以把豆腐沖一下，放在水里。水要沒(méi)過(guò)豆腐，然后加點(diǎn)鹽，放在陰涼的地方。常溫就可以只要水的顏色或者味道變了點(diǎn)，就換鹽水。保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)點(diǎn)！最好放在陰涼的地方。
2、在小碗里倒點(diǎn)熱開(kāi)水，再往開(kāi)水里放點(diǎn)鹽制成鹽水，等鹽水放涼后把鮮豆腐泡在鹽水里，注意要讓豆腐完全浸沒(méi)在水中。這樣可以保鮮5～7天，而且味道鮮嫩如初，這樣做還可以除去豆腥味
3、最好放在陰涼的地方。將豆腐放在鍋內(nèi)，用35%的鹽水煮20分鐘左右，撈出晾涼，放進(jìn)事先燙洗過(guò)的壇子里。要求使用那種可以完全密封的壇子，如泡菜壇。
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