排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-04 19:19:48作者:未知
1、材料:花生米500克,少許食用油,1勺鹽,5克白酒;
2、首先,花生米要準備好適量的水,先將其淘洗干凈,然后將花生米放入清水中浸泡5分鐘,待其完全浸泡后,撈出控一控面的水份;
3、把油鍋放在火上,不用加油,加熱后,放入花生米炒一下,表面都是濕的,就可以了,這個時候加食用油,不需要加太多,只要沒有過花生米就可以了;
4、小火慢炒,先不要急著翻炒,看見鍋里有輕微泡沫時再用鍋鏟翻炒,繼續(xù)炒,聽到有噼啪聲時立即關掉火;
5、讓花生米在余溫下持續(xù)煎炸1分鐘,將花生米從鍋中撈出,控油,將花生米放入盤中,先滴幾滴白酒拌勻;
6、將其在室溫下自然冷卻,然后根據個人口味加入少許鹽調味,攪拌均勻即可。