排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉雞蛋怎么燉好吃 黃瓜燉雞蛋怎么燉好吃
更新時間：2022-06-04 19:26:36作者：佚名
1、食材：雞蛋，涼開水，食鹽，香油。
2、雞蛋均勻的打散，讓蛋白和蛋黃混合在一起，沒有凝結成塊的物質。
3、在雞蛋中加入食鹽，涼開水，攪拌均勻，而雞蛋液和涼開水之間的比例是1:2。
4、用過濾網(wǎng)過濾掉雞蛋液中的氣泡，過濾之后雞蛋液的表面是光滑平整的。
5、在碗口處覆蓋上一層保鮮膜，把雞蛋液放入蒸鍋中，大火煮沸之后小火慢燉，差不多10分鐘雞蛋就蒸好了。
6、雞蛋出鍋后可以淋上一點香油或者其他醬汁，根據(jù)自己的喜好還可以撒上一些蔥花。