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        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做
        
      
        更新時(shí)間：2022-03-12 17:17:23作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做
        
      
                        
                    
                    
                    
        步驟1
        食材：牛肉100克、雞蛋3個(gè)、小蔥1根、食用油5克、料酒2克、醬油3克、鹽1克。
        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做 
        步驟2
        牛里脊肉切長(zhǎng)條。
        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做 
        步驟3
        加入料酒、1克醬油、少許鹽，拌勻腌制10分鐘。
        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做 
        步驟4
        小蔥切蔥花。
        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做 
        步驟5
        雞蛋打散。
        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做 
        步驟6
        放入蔥花，加入少許鹽拌勻成蛋液。
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        步驟7
        炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入牛里脊翻炒至5成熟，盛出備用。
        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做 
        步驟8
        鍋中留底油，倒入蛋液鋪平，凝固前均勻撒入牛肉絲，成型后翻面，倒入少許清水，放入2克醬油，燜煮5分鐘。
        天津鍋塌牛肉的做法 天津鍋塌牛肉怎么做 
                            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  天津鍋塌牛肉的做法  天津鍋塌牛肉  私房菜  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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