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        水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法
        
      
        更新時間：2022-03-12 17:23:02作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法
        
      
                        
                    
                    
                    
        
				
        步驟1
        食材：茄子1根，肉末100克，雞蛋1個，大蔥20克，姜2克
調(diào)味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉2克，雞精1克，面粉50克，料酒2克

        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟2
        茄子去皮，切均勻大小的圓片。

        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟3
        大蔥切末
        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟4
        姜切末

        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟5
        肉末中加入料酒、鹽、胡椒粉、大蔥、姜，拌勻，腌制15分鐘。

        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟6
        取大碗，放入面粉、雞蛋，拌勻，加少量清水，調(diào)成面糊。

        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟7
        取一片茄子，中間放入肉末，再蓋一片茄子，合攏，放入面糊中裹勻。

        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟8
        不粘鍋倒入食用油，放入茄盒，開火，雙面煎至微黃
        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟9
        沿鍋邊倒入20毫升清水，加蓋燜煮3分鐘
        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			
        
				
        步驟10
        裝盤即可
        
				
         水煎茄盒 水煎茄盒的家常做法 
        
			                    
        
    
   
         本文標簽：  水煎茄盒的家常做法  水煎茄盒  下飯菜  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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        1、食材：魷魚一只，醬油少許，一品鮮少許，燒烤醬少許，孜然少許，芝麻少許，辣椒面少許。  2、魷魚剪半，取出內(nèi)臟，清洗干凈。  3、放在燒烤架上，刷上油。  4、均勻受熱，兩面翻烤。  5、涂上作料，撒上調(diào)料即可。 
        
              
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