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步驟1

食材：方便面1個(gè)、白蘑菇5個(gè)、香腸100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥3根 調(diào)味料：食用油4克、蠔油2克、生抽3克、白胡椒粉1克

步驟2

白蘑菇切片。

步驟3

香腸切片。

步驟4

蒜切末。

步驟5

姜切末。

步驟6

小蔥切段。

步驟7

方便面用水泡散、撈出備用。

步驟8

熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下姜、蒜、香腸、煸炒出油、加入白蘑菇、炒軟。

步驟9

放入方便面、炒散、調(diào)入蠔油、生抽、白胡椒粉、小蔥。

步驟10

炒勻即可。