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2023-01-31
沙丁魚的做法家常 清蒸沙丁魚的步驟
更新時間：2022-06-08 08:37:05作者：未知
1、主料：沙丁魚125克、香蔥5克、姜5克、蒸魚豉油5克、黃酒10毫升、 花椒3克、剁椒15克、色拉油4克。
2、準備好食材：要選擇新鮮的，超市買的要聞一下味道。
3、沙丁魚洗凈后加入蔥姜料酒腌制。
4、香蔥切碎，剁椒備用。
5、蒸汽爐設(shè)置營養(yǎng)蒸100°七分鐘
6、蒸五分鐘后取出沙丁魚倒出湯汁。
7、倒入蒸魚豉油并放上準備好的剁椒。
8、將魚放入蒸汽爐繼續(xù)蒸制2分鐘。
9、蒸好后取出。
10、鍋內(nèi)燒熱油放入花椒粒。
11、撒上切好的蔥花淋上燒好的花椒油即可。
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