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1、材料：鼠曲草適量，糯米粉100克，粘米粉20克，香菇30克，鹽少許，紅豆沙適量。

2、先要采集這個鼠曲草，回來洗干凈備用。洗干凈的鼠曲草放鍋里用水煮到軟爛，撈起用石臼搗爛。

3、搗好的鼠曲草下油鍋煎一下，放進(jìn)粉類里和好面團，此時應(yīng)該要偏干。

4、準(zhǔn)備好一鍋水，揪出幾塊小面團放水里煮到漂起來，再撈出放前面的面團里一起再和好。

5、捏一點紅豆沙放進(jìn)面團里，包裹好之后放進(jìn)模具壓模。壓模好，就可以上鍋蒸熟即可。