竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 17:45:07作者:未知
步驟:
1、花甲放入大碗中,加入適量清水、鹽2勺、香油幾滴浸泡1小時(shí),讓花甲吐盡泥沙;
2、姜切片、蒜切片、小蔥切段、干辣椒剪成段,油溫7成熱放入姜蒜、豆瓣醬、干辣椒、花椒炒香;
3、放入花甲,加入生抽1勺、料酒1勺翻炒均勻,蠔油半勺、鹽半勺、白糖半勺、清水適量,燜煮至花甲殼全部打開(kāi);
4、放入蔥段翻炒30秒,加入雞精半勺拌勻即可。