竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-12 17:52:26作者:佚名
食材:蘆筍250克 豬里脊肉100克 大蒜2瓣 小米椒2個(gè)
1、蘆筍洗凈斜切為段狀,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段狀備用,里脊肉切片,改刀切絲,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌勻后腌制5分鐘;
2、鍋內(nèi)放入適量清水燒開,放入蘆筍段,焯水1分鐘后撈出;
3、鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入肉絲,炒至變色,放入蒜片,小米椒,炒香,放入蘆筍,調(diào)入鹽1勺,雞精1勺,白糖1克,翻炒均勻后即可出鍋。