排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-13 09:32:02作者:未知
1、雞蛋放入鍋內(nèi),加入沒(méi)過(guò)雞蛋的清水,這時(shí)一定要多加1步,水里加入1勺鹽或者倒入白醋,這樣煮出來(lái)的雞蛋就不會(huì)開(kāi)裂,營(yíng)養(yǎng)不流失,然后開(kāi)中火煮蛋。
2、水里加鹽和醋的目的都是充分減少水的沸點(diǎn),而且開(kāi)中火也避免雞蛋翻滾碰撞,這樣雞蛋殼自然不會(huì)開(kāi)裂,而且放鹽和醋還有一個(gè)好處,就是雞蛋煮出不沾殼,特別好剝殼。