竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-14 21:41:12作者:佚名
1、主料:低筋面粉150克、黃油30克、無鋁泡打粉4克、鹽1克、細(xì)砂糖25克、蛋液16克
2、輔料:紅豆餡105克、熟白芝麻適量、 水61克
3、做法1.將面粉、泡打粉、鹽和糖倒入和面盆里混合,加入切成小塊軟化的黃油2.用雙手搓成粗玉米粉狀,怕弄臟手可以戴上一次性手套操作3.加入水和蛋液4.用刮刀切割混合,不見干粉即可,不用過度攪拌的,真的是省時(shí)省力5.捏成團(tuán),放在案板上。壓平一下,切成兩份6.重疊放置,再切,重復(fù)3次7.分成7等份8.揉圓后壓成圓形,放上紅豆餡(提前將紅豆餡分成每個(gè)15克)9.捏緊收口10.收口朝下,用割刀劃出2條口子(不劃也是可以的)11.表面涂上蛋液,粘上芝麻12.放入預(yù)熱好180度的烤箱,烘烤20分鐘