快手蛋包飯的做法 怎樣做快手蛋包飯
2023-02-05
姜末魚片怎么做 姜末魚片的做法
更新時間：2022-03-05 23:29:30作者：佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材：魚肉300克，姜1塊，蔥1段，雞精1茶匙，料酒1湯匙，雞蛋1個，淀粉1茶匙，香油1茶匙，水淀粉1湯匙
步驟2
魚肉切成片，放入碗中，蔥切段，姜切末。
步驟3
魚肉加入蛋清，鹽，料酒，淀粉，拌勻待用。
步驟4
坐鍋點火，倒入清水、鹽、蔥段。
步驟5
水燒開后，把漿好的魚片下入鍋中。
步驟6
用勺輕輕攪動，魚片煮至浮起時，撈出，控干水分。
步驟7
煮好的魚片放入碗中，放入姜末、雞精、香油、鹽、攪勻即可。