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        砂鍋面的做法及配料 具體做法如下
        
      
        更新時間：2022-03-14 21:56:44作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        砂鍋面的做法及配料 具體做法如下
        
       
        1、材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(雞腿菇,小姬菇 ,香菇若干個)腐竹2根 ,小蝦干若干, 豬肉糜少許 (放多少看個人食量吧)
        2、以上材料洗凈備用.取小沙鍋 放小半鍋水 倒入精制油 ,放入蝦干,雞腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鮮菌類不下油鍋,直接入水 ,可以把鮮味調(diào)出來,味道更加鮮美的),煮沸后小火稍微燉小會,把蝦子跟素三鮮的鮮味充分發(fā)揮出來.
        3、隨后下面條,因沙鍋比較小 可慢慢下面條 并充分?jǐn)噭?以免面條沾底. 大約煮3分鐘 面條半分熟時 放入小青菜 ,再煮1-2分鐘 ,面條已8分熟時 既可. 因為沙鍋余熱厲害 可以利用余熱 把面條溫熟 ,吃的時候 就不至于 爛爛的.(當(dāng)然喜歡吃熟透的 也可以燒至全熟).
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  砂鍋面的做法及配料  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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