竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-14 23:31:39作者:未知
1、將茄子洗凈切成滾刀塊,放在淡鹽水里浸泡五六分鐘,撈出瀝干水分,將蒜切碎放在一旁待用紅燒茄子。
2、鍋里放油,當(dāng)油冒氣泡的時(shí)候?qū)⑶炎拥谷胗椭姓?,撈出放在一邊待用?/p>
3、將鍋里的炸茄子的油倒出,只留一點(diǎn)點(diǎn)油,因?yàn)榍炎右呀?jīng)吸收了很多油,然后加入蒜末炒香,加入適量的醬油,半勺糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,加入半碗水,燒開(kāi)之后,將茄子倒入,開(kāi)始燉,讓湯汁浸入茄子紅燒茄子。
4、燉一會(huì)兒(看茄子差不多燉爛了)大火收汁,盛盤開(kāi)吃!