排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鵝炒怎么做好吃又簡單 炒鵝肉怎么做
更新時間：2022-06-15 20:27:03作者：佚名
1、主料：老鵝500克，蓮藕200克，冰糖20克，青紅椒塊適量，豆瓣醬1勺
2、輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥姜適量，八角2個，花椒少許
3、老鵝洗凈，斬成小塊。
4、準(zhǔn)備好蔥姜、八角、花椒。
5、蓮藕去皮后洗凈，切成塊。
6、把老鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，撈出瀝干水分。
7、鍋中加入油，爆香八角，下入焯水的老鵝煸炒。
8、煸炒至微黃，加入蔥姜繼續(xù)煸炒均勻。
9、加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。
10、加入開水，沒過老鵝。
11、燒開后，加入蓮藕，轉(zhuǎn)小火燉至1小時，收干湯汁，加入青紅椒塊即可。