排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣炒粉怎么做好吃又簡單（炒麻辣粉絲怎么做）
更新時間：2022-06-15 20:27:09作者：未知
1、食材：江西米粉300克、肉絲50-100克、青菜250克、香菇6個、老抽適量、生抽適量。
2、方法：把蔬菜洗干凈準備好。如果你把米粉炒一下，把蔬菜垂直切碎，切肉蘑菇。鍋子里燒水，水開后放入米粉，攪一下，蓋上鍋蓋，不要開大火，用中火燒，等米粉煮開大概10-12分鐘，撈一根咬一下，確定當中沒有硬芯了，就可以撈起，如果咬上去還硬的話繼續(xù)煮，直到?jīng)]有硬芯。
3、把米粉舀起來，在水里洗。注意！!!一定要把粘粘的洗干凈，用水浸泡備用。如果你不洗它或不清洗它就炒它，它會粘在鍋底。鍋內(nèi)放油，先后放入肉絲，香菇，青菜煸炒一段時間。
4、放入米粉翻炒，同時放入老抽，生抽，快速地翻炒，不要讓米粉粘鍋。米粉因為已經(jīng)是熟的，所以只要快速翻炒讓他著色著味就可以起鍋了。炒粉的時候一般不放調(diào)料，因為老抽生抽放了咸淡也就夠了。