排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
老北京油炸糕制作方法 油炸糕的做法
更新時(shí)間：2022-03-07 13:22:41作者：未知
1、食材：黃米粉500克，豆沙200克，豆油200毫升，水50毫升，堿10克。
2、黃米面加水?dāng)嚢璩删鶆蝾w粒狀，加入面堿和成面團(tuán)。
3、紅豆沙餡可以買現(xiàn)成的也可以自己做。我是買的現(xiàn)成的。
4、從面團(tuán)上揪下來(lái)小面團(tuán)，按扁后放入豆沙餡然后封口，把面團(tuán)揉成圓球再摁扁，大約1厘米厚度就可以。
5、熱鍋燒油，小火，將做好的餅放入油中炸，因?yàn)辄S米面很黏，用不粘鍋更好一些，如果用普通的鐵鍋也可以，就是把面餅放入油中先不要?jiǎng)?，稍微?分鐘再用鏟子翻面，也不會(huì)粘鍋的。
6、兩面都炸過(guò)了就可以出鍋啦。