排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
青椒土豆肉絲的做法 青椒土豆炒肉絲怎樣做
更新時間：2022-03-07 13:23:01作者：佚名
1、食材：土豆適量，瘦肉適量，青椒適量，鹽適量，油適量，醋適量，生抽適量，蔥適量。
2、一個大土豆，用刨子打去外皮，再用刀切成細(xì)絲，要切得粗細(xì)均勻。
3、土豆絲放在清水里浸泡，洗去土豆表面的淀粉，這樣炒起來不易粘鍋。
4、小蔥切成蔥花，青椒去籽，切成細(xì)絲。
5、鍋中倒入適量的油，加入蔥花煸香，再加入機(jī)好的肉絲炒至肉色發(fā)白。
6、調(diào)入兩勺生抽，翻炒均勻，再倒入青椒絲翻炒均勻。
7、倒入土豆絲，調(diào)入適量的鹽、醋，鍋邊淋入少許的清水，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。這樣一盤清脆可口又下飯的土豆絲就炒好了。