排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-16 22:28:37作者:未知
1、材料(6寸):奶油奶酪270克,黃油20克雞蛋2個(gè)淡奶油60ml,糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把。
2、模具內(nèi)鋪好油紙(如果是活底模要在外面包一層錫紙,防止?jié)B水)。蔓越莓干用朗姆酒浸軟。
3、奶油奶酪切小塊,加入糖隔熱水(水溫不要超過(guò)80度)攪打至細(xì)滑。
4、逐個(gè)加入雞蛋攪拌均勻,篩入玉米淀粉攪拌均勻,倒入淡奶油拌勻,加入融化的黃油拌勻成奶酪糊。
5、先倒入一半的奶酪糊,將蔓越莓干鋪灑均勻,再倒入剩余的奶酪糊。
6、水浴法150度60分鐘??竞煤蠓趴鞠淅鋮s1個(gè)小時(shí),然后放冰箱冷藏后脫模。