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1、八寶粥又叫做臘八粥。八寶粥含有非常豐富的原料，同時(shí)其味道也是非常好吃的，而且不僅有補(bǔ)鐵和補(bǔ)血的功效，還有安神和氧氣的效果，所以說受到很多人的喜愛。

2、要想制作八寶粥，首先要準(zhǔn)備制作八寶粥的食材。先準(zhǔn)備主料，綠豆，薏米，黑豆以及紅豆扁豆等等。然后再準(zhǔn)備一些輔料，適量的冰糖，花生，燕麥，苞米，小米以及核桃。

3、在準(zhǔn)備好主料以及輔料之后，就可以著手制作了，將所有的食材全部都泡到碗里。值得注意的是有的食材要泡一晚上，因?yàn)橛械氖巢娜绻麤]有很久的去泡的話，并不能泡開，在制作時(shí)也比較難以煮開。在將所有的原料處理好之后，就可以將主要和輔料都放置到鍋中，大火煮10分鐘，小火煮半個(gè)小時(shí)，就可以食用了。