排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒香菇 家常菜紅燒香菇
更新時(shí)間：2022-06-19 10:54:40作者：未知
1、原料：香菇、生抽、老抽、鹽、料酒、糖、麻油、黑胡椒。
2、干香菇隔夜用溫水泡開(kāi)。第二天換水，洗干凈，繼續(xù)泡一次。最后再洗一次。發(fā)好的香菇切掉老莖，對(duì)半切開(kāi)（或者切成四塊）。
3、用熱油鍋把香菇炒香。油不用太燙，保持熱就行。炒10分鐘左右，然后加入生抽、料酒、老抽、鹽、糖和少量水。
4、翻炒后加蓋，用小火慢慢煮。煮20分鐘-30分鐘，直到入味，然后開(kāi)蓋收湯。湯不要收太干，稍微留一丁點(diǎn)。熄火后加一點(diǎn)麻油。再加一點(diǎn)黑胡椒粉。
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