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1、粉耗子400克，豆皮100克，海帶30克，魚干40克，辣醬30克，白糖10克，蒜10克，辣椒粉10克，醬油20克。

2、把400克粉耗子拆袋裝盤。

3、把粉耗子放入開水中煮開。

4、把豆腐皮切塊。

5、大蔥切碎，另起鍋，倒入30克海帶和40克魚干煮味。

6、再把切好的豆腐皮放入鍋中煮爛。

7、再加30克辣醬、10克白糖、10克蒜、10克辣椒粉、20克醬油。

8、把煮好的粉耗子倒入鍋中，攪拌均勻。

9、加入切好的大蔥，攪拌一下。一道美味的粉耗子就做好了。