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        冰淇淋和冰激凌區(qū)別 關(guān)于冰淇淋和冰激凌區(qū)別
        
      
        更新時(shí)間：2023-02-08 19:34:41作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        冰淇淋和冰激凌區(qū)別 關(guān)于冰淇淋和冰激凌區(qū)別
        
       
        1、形態(tài)上的區(qū)別：冰激凌指的是硬冰淇淋（外觀堅(jiān)硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態(tài)型）。 
        2、起源上的區(qū)別：冰激凌最早的叫法稱為“雪糕”，起源于中國(guó)，制造雪糕的方法直到13世紀(jì)才被旅行家馬可波羅帶回意大利，雪糕是昂貴的奢侈品。因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來的。 
        3、口感上的區(qū)別：從字面意思來看冰激凌含有更多水分，有著和冰淇淋相似的口味，但又有著冰棍的清涼口感。而冰淇淋為了保證奶油的香氣和綿柔的口感，要求含水量不能高于35％。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  冰淇淋和冰激凌區(qū)別  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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