快手蛋包飯的做法 怎樣做快手蛋包飯
2023-02-05
更新時(shí)間:2023-02-05 16:34:37作者:佚名
1、準(zhǔn)備土豆2個(gè),豬肉餡200克,蔥花30克,雞蛋1枚,面粉適量,鹽3克,胡椒粉2克,料酒5克,花生油20克。
2、豬肉餡中加入蔥花和雞蛋,再加鹽、胡椒粉和料酒攪打成均勻成餡料。
3、土豆切成夾刀片,并把餡料夾入其中,用面粉裹勻拍實(shí),再裹勻蛋.
4、平底鍋燒熱后倒入20克花生油,放入土豆盒用小火慢煎5分鐘,煎至底面金黃后翻個(gè)面。
5、蓋上鍋蓋再繼續(xù)煎5分鐘,等另一面也變成金黃色就好了。