排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
重慶小面做法 重慶小面做法步驟
更新時(shí)間：2022-12-03 07:27:52作者：佚名
1、準(zhǔn)備食材。水面、空心菜、花生米、熟菜籽油、蒜末、辣椒油、味精、花椒粉、豬油、雞精、姜末、細(xì)香蔥、芽菜、黃豆醬油、香油。
2、準(zhǔn)備各種調(diào)料，把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花。
3、趁著煮面的水沒(méi)開(kāi)的時(shí)間調(diào)汁：調(diào)入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花、1勺花椒粉、2勺辣椒油、1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜。
4、水燒開(kāi)后放入面，然后快速用筷子攪散，放入空心菜，煮到斷生，用手掐開(kāi)一截面，沒(méi)有白點(diǎn)即可，就可以裝碗了。
5、在調(diào)料碗中加入2勺面湯，家里如果有骨頭湯是最好了。
6、把空心菜先挑入碗里，再挑入面條即可，放些面湯，把調(diào)好的汁倒入即可。
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