排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-12-01 03:38:58作者:佚名
1、將萵筍的葉子一個一個地掰下來,然后在水中泡一泡(大約泡10分鐘),空水后盡量甩干,然后放在菜板上切成細絲,越細越好。
2、然后將切好的葉子放在一盆中,撒適量的食用堿(約1克),然后用筷子翻均勻或雙手端著盆抖一抖。
3、然后在葉子上均勻地撒面粉,用筷子翻一翻,再均勻地撒面粉,至到葉子上都沾滿面粉為止。
4、然后,將蒸籠鍋中加入小半鍋水,將籠蓖放好,開火,待水燒開后,將籠布鋪上,將拌好葉子倒在上面,蓋鍋蓋,大火蒸15分鐘,關火。
5、起鍋后,將蒸好的萵筍葉子倒在一盆中,然后加適量的鹽、香油攪拌均勻;再將蒜剝好,洗干凈搗成蒜泥,然后食用時添加攪拌即可。