排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-04 21:10:29作者:未知
1、材料:雞蛋、盒裝嫩豆腐、小蔥、香油、水、鹽、生抽。
2、盒裝嫩豆腐取半盒切小塊放入準(zhǔn)備蒸蛋的碗中。
3、兩只雞蛋與溫水一起打,泡沫打多一些,打久一些,蛋才會(huì)蒸得漂亮,加入適量鹽。
4、將蛋液倒入豆腐碗內(nèi),慢慢倒,這樣泡沫不會(huì)一起流下,剩余的泡沫不要。
5、水燒開,將豆腐雞蛋放入,鍋蓋不要蓋緊,流一個(gè)小縫,預(yù)防水蒸氣滴在蛋上影響蒸蛋的美觀,蒸12-15分鐘,取出,撒上蔥花,香油,生抽,完成。